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つまみ読み
記事 97 by ぶんちゃん

正月でも普通にお店が開いている時代、実質おせちを用意する必要がなくなっている。年末にそれっぽい... ( 続きを読む )

1.
以前は黒豆を炊いたり数の子を自分... リラ

2.さみしいけど手間隙がすごくかかる...

コメント 99 by Guest
さみしいけど手間隙がすごくかかるのもある。
まだ独身だけど、結婚して旦那さんが手伝ってくれる人だったら作りたい。
一人でやりおおせそうにない。
でもおせちはおいしいよね。
手作りは格別だけど買い物して、下ごしらえして一品一品長時間煮るものが
半端ではない。
To:Guest

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主題: 消えゆくおせち文化

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2014年12月25日(木) 22時0分 親記事 3件目のコメント
コメント 100 by りんご
料理つくる主婦や旦那さんならわかるかもしれないが、買ったおせちだと
量がたりない。
レトルトパックでチンというおせちもあるときく。コンビニ気分でおせち文化という感じはしない。
確かにおせちは時間はかかるけど、家庭で作ると、家族でたっぷり食べられる。焼いたエビとか子供が作っても楽しいと思う。
伊達巻きもロールケーキ感覚でつくれば楽しい。
なにしろ、おせちつくったという実感、体験が大事で、いつかまたよみがえっておもいだして作ることもある。

キャンプ気分で作ってもいいかも。
仕事で忙しい現代人だけど、おせち作る時間くらいないと、心理的に過労になりそう。
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2017年12月21日(木) 22時12分違反通報親記事 4件目
コメント 101 by こはく
子供時分から正月を迎える準備をする親を見て育った。
その習慣からか、結婚しても親と同じように準備して新年を迎えてます。
ネット時代になり、おせちが安易に手に入るようになっても、譲れないものは手作りします。
故郷別にお雑煮があるように、我が家には我が家の正月料理が準備され、元旦の過ごし方があります。
着物文化が無くならない限り、お正月のおせちは消えないのではと希望します。
この投稿に返信
2017年12月22日(金) 2時3分違反通報親記事 5件目