honoka44さん
愛知の気候でも十分に育ちます。鉢はプラ鉢でもいいですが、湿気は苦手
なので常に湿っているのは良くありません。夏は毎日やって、冬は表面が
乾いたらたっぷりやってください(蒸散量が多いので)鉢植えは、庭植えよ
り実が甘くなるんですよ。
肥料は固形のを、春から秋までに2回やってください。土は、通気性がよけ
れば特に選びません。やるとしたら腐葉土を混ぜてください。植え替えは
春に、一回り大きい鉢に。花が咲くようになったらもう植え替えはあまり
必要ないです。
温度調節はたぶんいらないでしょう。-5℃を下回るようだと冷害が起き
ます。うちは東京でビワを育ててます。ほぼほったらかしですが、虫も
つかないし、病気にもならないで無事花も咲いています。
実なるといいなぁ。頑張って実を成らせてみてください。