＞カスタネットは柄付きのやつって取り外してヒモ式にもできますよね？
とは限りません。固定式で柄が抜けないタイプも多いです。

メーカーのURLはプレイウッド（国産）をのぞいて全て英語か
ドイツ語です。ご紹介は控えておきます。しかも値段はユーロか
ドルです。あまり参考になりません。

それより日本の楽器販売店を検索して情報収集した方がいいです。
各楽器を写真つきで商品紹介してる店などもあります。
検索はネットを使う上で基本中の基本テクニックです。自力で
頑張ってください。

楽器屋をまわりカタログ集めると言う手もあります。
現物は置いて無くてもよい情報源になります。