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つまみ読み
記事 1 by Lufa

[相談]
PC系以外への書き込みは、妙に緊張する私ですが(^^;;えと、私、日本から... ( 続きを読む )

1.おいしい飲み方♪

メール転送可
コメント 2 by くーろん
Lufaさんへ
一杯目が渋いと思うのでしたら、一杯目は捨ててもいいんですよ
8回ぐらいは、繰り返し使える中国茶ですから♪
もったいないと感じるなら、魔法瓶にいれちゃって
2番茶・3番茶にまぜちゃってください

おいしい飲み方として、まず茶器をあたためること♪
2番目に15cmくらいの高さからたたきつけるようにお湯をそそぐ
(茶葉を広げる効果があるそうです)
3番目に、最初は10秒くらい蒸らす
2番茶は20秒くらい、3番茶は30秒という風に
10秒ずつ蒸らす時間を延ばしてください
適度な渋みのお茶になると思います。

おためしあれ♪


To:くーろん

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主題: おいしいウーロン茶の飲み方を知りたい。

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2002年3月25日(月) 23時41分 親記事 2件目のコメント
コメント 3 by Lufa
くーろんさんへ

どうも、おいしい飲み方教えて頂き有難うございます〜
へたれながらも、ウーロン道を精進して行きたいと思っております(^^;
この投稿に返信
2002年3月26日(火) 10時27分違反通報親記事 3件目