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消えゆくおせち文化

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記事 97 by
正月でも普通にお店が開いている時代、実質おせちを用意する必要がなくなっている。年末にそれっぽいものが売られているから買う人がいるに過ぎないのかもしれない。毎年当たり前におせちを作っている世代がいなくなれば、お店がおせち作りを煽らなくなり、だんだんとおせち文化は消えてゆくんでしょうね。
To:ぶんちゃん

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2014年12月25日(木) 8時27分 1件目のコメント
コメント 98 by リラ
>>97
以前は黒豆を炊いたり数の子を自分で味付けしていましたが、大量に作り過ぎてしまうので数年前から、ネットでおせちを購入しています。もちろん自分で作った方が美味しく思えるのですが。
ぜんざいやお雑煮は作ります。餅も焼きます。甘酒も用意します。
スーパーや飲食店が正月から開いているので、私の友人は一切お正月の用意をしないとか。家庭によって違いますね。
この投稿に返信
2014年12月25日(木) 18時27分違反通報親記事 2件目
コメント 99 by Guest
さみしいけど手間隙がすごくかかるのもある。
まだ独身だけど、結婚して旦那さんが手伝ってくれる人だったら作りたい。
一人でやりおおせそうにない。
でもおせちはおいしいよね。
手作りは格別だけど買い物して、下ごしらえして一品一品長時間煮るものが
半端ではない。
この投稿に返信
2014年12月25日(木) 22時0分違反通報親記事 3件目
コメント 100 by りんご
料理つくる主婦や旦那さんならわかるかもしれないが、買ったおせちだと
量がたりない。
レトルトパックでチンというおせちもあるときく。コンビニ気分でおせち文化という感じはしない。
確かにおせちは時間はかかるけど、家庭で作ると、家族でたっぷり食べられる。焼いたエビとか子供が作っても楽しいと思う。
伊達巻きもロールケーキ感覚でつくれば楽しい。
なにしろ、おせちつくったという実感、体験が大事で、いつかまたよみがえっておもいだして作ることもある。

キャンプ気分で作ってもいいかも。
仕事で忙しい現代人だけど、おせち作る時間くらいないと、心理的に過労になりそう。
この投稿に返信
2017年12月21日(木) 22時12分違反通報親記事 4件目
コメント 101 by こはく
子供時分から正月を迎える準備をする親を見て育った。
その習慣からか、結婚しても親と同じように準備して新年を迎えてます。
ネット時代になり、おせちが安易に手に入るようになっても、譲れないものは手作りします。
故郷別にお雑煮があるように、我が家には我が家の正月料理が準備され、元旦の過ごし方があります。
着物文化が無くならない限り、お正月のおせちは消えないのではと希望します。
この投稿に返信
2017年12月22日(金) 2時3分違反通報親記事 5件目

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