キキさん

Outlook Expressをお使いならメールを見ないで、
受信するとごみ箱に入るするようにする機能ならありますが。

その方のメールを選んだ状態で、Outlook Expressウインドウの
『メッセージ』⇒『送信者を禁止する』を選べば、
これからその人から受信するメールは自動的にごみ箱に入るようにはできます。

プロバイダによっては有料でメールアドレスを変えられることも
できますのでメールアドレスを変えるのも宜しいのではないでしょうか？