かっちんさんへ

私も５年前一人暮らしを始める時、料理について不安を抱えつつなんとかこなした一人です。
米を洗剤で洗うのは、さすがにダメとわかっていたけど、味噌汁のだしの取り方も知りませんでした。
大学受験に力を入れていたのは良いことだったんだけど、生活力はまさにゼロでした。

結局、情報源になったのは、はじめての料理の本シリーズでした。
この手の簡単な本は一冊買っておくといいですよ。
私はちなみにケンタロウの本が好きです。

まあ、いざ困った時は、コンビニ弁当やスーパーのお総菜もありだと思います。ただ食費がバカにならないし、栄養も偏っているのであまりおすすめはできませんけど。

最初のうちは、自分の好きな食べ物からチャレンジして、ゆくゆくは、得意料理ができたらいいですね。

私は、お金もない学生だったので、外食もあまりできなく、生協の見切り品で生活して、食費は月２万前後で押さえました。
思えば一人分の鍋が半額の時とかうれしかったなあ。

まあ、あせらず、あわてず、あきらめず、地道に頑張ってね。