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つまみ読み
記事 324 by もも

[相談]
こんにちわ。主婦歴1年ちょいのももと申します。早速ですが、誰か半熟... ( 続きを読む )

1.TVで紹介されていた方法ですが・・・

コメント 325 by うるるん
ももさん
私は料理苦手なのですが、以前テレビでやっていた方法が
あったなー、と思って検索してみました。

に詳細が掲載されていますので、よろしければ参考になればと
思います。
To:うるるん

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主題: 半熟卵のオムライスの作り方教えて下さい。

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2003年8月7日(木) 21時50分 親記事 2件目のコメント
コメント 326 by ちびママ
ももさん

こんにちわ。
主婦10年目のママです。
特別料理が得意な訳では無いのですが、私のオムライスの作り方を
お教え致します。

我が家の半熟卵のオムライスの作り方は。

【1人分で】
1、 卵3〜4個をボールに入れ、良く解きほぐす。
2、 熱く熱したフライパンにバター10cを溶かし入れ、
   卵を一気に流し入れ、素早く大きく炒ります。
3、 卵を片側に寄せて オムレツの形に整えます。
   「直ぐに火が通ってしまうので、とにかく素早く形を整える」
4、 予め作っておいた、チキンライスの上に載せ、真ん中を包丁で
   切れ目を入れる。

以上が我が家の作り方ですが、卵に少量の牛乳を入れても美味しいです。

ソースは、ケチャップ、デェミソース、ホワイトソースにチーズを混ぜた物等をかけて 食べると美味しいですよ。

頑張って、チャレンジして見て下さい。
この投稿に返信
2003年8月8日(金) 3時22分違反通報親記事 3件目
コメント 329 by もも
>>326 ちびママさん、うるるんさん
お返事ありがとうございました。
参考になりました。

がんばって挑戦してみます。

この投稿に返信
2003年8月18日(月) 17時1分違反通報親記事 4件目