ハーブの食べ方が知りたいです。

うちにハーブが育っていたり、冷蔵庫に香辛料として（ハーブ、スパイス）何種類も瓶詰めであるのですが、親がうっかり、シチューやパスタなどに（おそらく違う用途のハーブ）ハーブの葉を大量に入れてしまい、（植木鉢からとってくる）まるで歯磨き粉のような味が口いっぱいにひろがってしまい、（のどの奥まで、気持ちが悪い。）そのことを親に言うと、肉料理用だからなんでも同じ、といって聞いてくれません。

シチュー、パスタにあうハーブが知りたいです。