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おいしいウーロン茶の飲み方を知りたい。

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記事 1 by
[相談]
PC系以外への書き込みは、妙に緊張する私ですが(^^;;

えと、私、日本から急須と、ウーロン茶を持ってきておりまして、で、
ウーロン茶を飲んでいるのですが、いかんせん日本ではペットボトルの
ウーロン茶を飲んでいたもので、美味いウーロン茶の飲み方を知りません(^^;;

最初の一杯ぐらいは、捨てた方がいいのかな?
妙に渋いな〜と思いつつ、もったいないと思い飲んでいるのですが(^^;;;

どうぞ、へたれな私に、美味いウーロン茶の飲み方(作り方かな)を伝授して
やってくださいませ(^^;;
To:Lufa

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2002年3月25日(月) 6時11分 1件目のコメント
コメント 2 by くーろん
Lufaさんへ
一杯目が渋いと思うのでしたら、一杯目は捨ててもいいんですよ
8回ぐらいは、繰り返し使える中国茶ですから♪
もったいないと感じるなら、魔法瓶にいれちゃって
2番茶・3番茶にまぜちゃってください

おいしい飲み方として、まず茶器をあたためること♪
2番目に15cmくらいの高さからたたきつけるようにお湯をそそぐ
(茶葉を広げる効果があるそうです)
3番目に、最初は10秒くらい蒸らす
2番茶は20秒くらい、3番茶は30秒という風に
10秒ずつ蒸らす時間を延ばしてください
適度な渋みのお茶になると思います。

おためしあれ♪


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2002年3月25日(月) 23時41分違反通報親記事 2件目
コメント 3 by Lufa
くーろんさんへ

どうも、おいしい飲み方教えて頂き有難うございます〜
へたれながらも、ウーロン道を精進して行きたいと思っております(^^;
この投稿に返信
2002年3月26日(火) 10時27分違反通報親記事 3件目