ハチミツさん

もう‥そんな季節？‥なんてボケてる場合じゃないよね‥
師走は目の前だし‥。(*^▽^*;)ゞ

我家もミトさん家と同じ、砂糖醤油で食べます。
福岡ってそうなのかなぁ〜‥

私は、シンプルにお醤油だけが好きかな‥

私の祖父は甘党だったので、お餅の中に黒砂糖をくるんでました。

子どもの頃はあんこ餅を焼いたのとか、良く食べたなぁ‥

おせちは、がめ煮（筑前煮？）黒豆、蕪（かぶ）の三杯酢、栗きんとん、
ごまめ、昆布巻き‥まだあったような気がするけど‥忘れた‥
これ、殆どお義母さんが作ります‥あ、帰省が間に合えばお手伝い
しますけど‥最近はなかなか帰れません‥ε-(_- ヾ)ハァ

私ね、お嫁に行って嬉しかったのは、お雑煮がとっても美味しい事‥
福岡（北九州）って、美味しい物がたくさんあるんだけど、
中でもお雑煮は絶品です♪　具がたぁ〜くさん入ってます♪
寒ブリ、椎茸、里芋、鶏肉、人参（金時）‥ン〜〜？‥
‥あ、そうそう、カツオ菜（どうも福岡にしかないような‥）
それと主役のお餅♪（湯のべしたお餅ね）
まだあったような‥（*^ ^*;）

どうでしょうか、ミトさん？

ダシも凝ってますよ、干しアゴ（なんか飛魚っぽい）とか鰹節、
イリコもかな？、やっぱりダシが決め手なんだろうなぁ〜‥

我家は転勤族‥いろんな土地に行きましたけど、暮れになると
お雑煮の材料を送ってもらってました。
主人がかなりのこだわり屋なので‥味もうるさいし‥（*^ ^*;）
お雑煮で残ったお餅は、きなこ餅にして食べます‥これでお腹いっぱい

ミトさんの仰るように、福岡は丸餅（関西の方もかな？）‥
今住んでる関東は角餅‥

主人‥四角い餅はいやじゃぁ〜〜‥((o(><o)(o><)o))
私‥お餅ならなんでもいい〜〜〜

皆さんの所はどうなんでしょうね？