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ぶんちゃんのお料理語録2013年6月

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記事 1435 by
素人家庭料理人ぶんちゃんのお料理語録です。晩ご飯を作っているときに、
その場にiPad miniがあり、通信できる環境にあるときに限り、調理中にふと
浮かんだことをつぶやき、語録として残します。
To：ぶんちゃん

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2013年6月2日(日) 4時3分 ↓1件目のコメント
コメント 1436 by ぶんちゃん
泣いています。涙が止まりません。久しぶりの男泣きです。
この投稿に返信
2013年6月2日(日) 4時5分違反通報↑親記事 ↓2件目
コメント 1437 by ぶんちゃん
米一合炊くなんて初めてや。ちゃんと炊けるんかいな。しゃーない、わしが
古い方の米食うたるわ。
この投稿に返信
2013年6月8日(土) 1時24分違反通報↑親記事 ↓3件目
コメント 1438 by ぶんちゃん
わざわざ一合だけ炊いてやった米を食べてないやつは誰や〜。
この投稿に返信
2013年6月8日(土) 1時25分違反通報↑親記事 ↓4件目
コメント 1439 by ぶんちゃん
オクラを緑のネットに入れて傷みをごまかすのやめて欲しい。
この投稿に返信
2013年6月8日(土) 1時25分違反通報↑親記事 ↓5件目
コメント 1440 by ぶんちゃん
山芋をすってトロロを作ると手の甲が痒い。
この投稿に返信
2013年6月8日(土) 1時25分違反通報↑親記事 ↓6件目
コメント 1441 by ぶんちゃん
弟に米を食べさせるために日々工夫する。
この投稿に返信
2013年6月8日(土) 1時26分違反通報↑親記事 ↓7件目
コメント 1443 by ぶんちゃん
小松菜にはカルシウムが豊富に含まれているので、骨粗鬆症のばあばんに食
わせてやりたい。
この投稿に返信
2013年6月9日(日) 23時31分違反通報↑親記事 ↓8件目
コメント 1444 by ぶんちゃん
冷凍した肉や魚はできるだけ時間をかけてゆっくり解凍すると自然に近い生
に戻る。野菜は沸騰したお湯やフライパンに凍ったまま入れて急激に解凍す
ると良い。野菜は時間をかけて戻すとスカスカのパサパサになってしまうか
らだ。
この投稿に返信
2013年6月9日(日) 23時31分違反通報↑親記事 ↓9件目
コメント 1455 by ぶんちゃん
冷凍枝豆が少し冷凍くさいと感じたので、お湯で茹でてやったら冷凍くささ
が完全に消えた。
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2013年6月14日(金) 20時41分違反通報↑親記事 ↓10件目
コメント 1456 by ぶんちゃん
手抜き料理にすると30分時間ができることがわかった。
この投稿に返信
2013年6月14日(金) 20時41分違反通報↑親記事 ↓11件目
コメント 1464 by ぶんちゃん
かぼちゃの種取りって脳みそをえぐり取ってる気分になる。
この投稿に返信
2013年6月16日(日) 3時28分違反通報↑親記事 ↓12件目
コメント 1467 by ぶんちゃん
画像：p20130624224242.jpg
ばあばん専用コッパみじん切りサラダ。みじん切りにすると見た目が3分の1くらいに小さくなります。今回はキャベツ、ピーマン、黄色パプリカ、豆苗、人参、キュウリ、大葉、トマトです。普通のサラダとは別に毎日作ります。
この投稿に返信
2013年6月24日(月) 22時42分違反通報↑親記事 ↓13件目
コメント 1468 by ぶんちゃん
画像：p20130624224441.jpg
ばあばんの今日の晩ごはんです。ほとんど刻みとミキサー加工が施されます。これにコッパみじん切りサラダとコッパみじん切り桃がありましたが、先に食べてしまいました。
この投稿に返信
2013年6月24日(月) 22時44分違反通報↑親記事 ↓14件目
コメント 1479 by ぶんちゃん
画像：p20130701023112.jpg
使用前、使用後

左がぶんぶん用で右がばあばん用のサラダ
この投稿に返信
2013年7月1日(月) 2時31分違反通報↑親記事 ↓15件目
コメント 1480 by ぶんちゃん
画像：p20130701023254.jpg
水前寺菜って美味いのかな？柔らかいところはサラダに使えるらしいけど、今日は炒め物に使う。ちなみに購入にあたって、くまモンマークの影響は全く受けておりません。
この投稿に返信
2013年7月1日(月) 2時32分違反通報↑親記事 ↓16件目