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消えた納豆の匂い、納豆らしさも消える

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【感想】
 最近の市販納豆って全般的に全然臭くないよなあ。
なんか入れてんのか?昔はもっと臭かったような気がする。

 納豆の匂いがほとんどしなくなったのは品種改良…。売るためとは
いえ、納豆らしい独特の匂いがないと、なんか納豆を食べた気がしない。
To:ぶんちゃん

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2014年7月5日(土) 13時27分 1件目のコメント
コメント 282 by asami
そうですね。
確かに、鼻をそむけたくなるほど
ひどいにおいはしませんね。
でも、それは納豆が好きだから
そう思えるのかもしれませんが。

ところで、わが家では、納豆とニラとミンチとを炒め合わせた
ふりかけみたいなものを作ることがあるんですが
納豆って、火を通していると、すごい臭いです。
でも、わが家では大評判の料理(?)なんですよ。

また、納豆をカレーと混ぜて食べると臭いも感じません。
単なる豆を食べてる感じです。
それでも、たまに糸を引くことはありますが(^O^)
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