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固まった砂糖をサラサラにしたい

記事 144 by
[相談]
ほんとたいしたことじゃないんだけど、誰か教えて欲しい。
スティックの砂糖を、コップに入れて保管しておくと、しばらくして気づくと、カチカチになっている。
それをゴリゴリ毎回転がして、砂糖を元に戻すと紙がちょっと汚くなる。
そうすれば、いつまでもスティックの砂糖をサラサラの状態で保管できるの?
To:のんのん

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2002年1月2日(水) 1時22分 1件目のコメント
コメント 145 by 弘
のんのんさんへ
素人の思いつきで申し訳ありません。恐らく、空気中の水分を砂糖が吸って、水分を含んでカチカチになるのではないかと思います。
それをゴロゴロ転がしてつぶせば、砂糖に吸い込んでいた水分が紙ににじんで黄色くなるのではないかと思います。
そこで、空気が入らないようにビニール袋に入れて密封すれば、長期間サラサラの状態で保管出来るのではないかと思いますが・・。
この投稿に返信
2002年1月4日(金) 23時46分違反通報親記事 2件目
コメント 146 by のんのん
弘さんへ

弘さん、アドバイスありがとう。
そうか、言われてみてみれば、空気中の水分が吸収されているから固くなるんですね。
密閉してみる実験をします。
この投稿に返信
2002年1月8日(火) 20時45分違反通報親記事 3件目
コメント 147 by 弘
のんのんさんへ
この投稿に返信
2002年1月15日(火) 1時26分違反通報親記事 4件目
コメント 148 by 弘
のんのんさんへ
度々申し訳ありません。テレビの「伊東家の食卓」は今晩7時からの放送でした。宜しく。
この投稿に返信
2002年1月15日(火) 11時40分違反通報親記事 5件目