>>101　のほほんさんへ

はじめまして、レスどうもありがとうございます。
私としては、久しぶりに真面目なスレッドを立ててみたので。
初めての方からのお返事が届いたこと嬉しく思っております。

さて、骨なし魚のお話ですが。
変なもの…妙なものが商品になったものです。
実際、商品をお店で見たわけではないのですが
もうどこかで並んでるんですよね？きっと…
『どうにかして魚をみんなに食べてもらおう!』という方々の
案の結果だと思うのですが。


私は、慣れることはないと思います。(￣~￣;)


のほほんさん、釣りが好きというだけあって。
魚の一番おいしい時を知っているのですね？＞5時間以内

私も実際食べてないので意見としてはどうかと思いますが、
聞いた話だと

【釣って船の上ですぐに食べるのは、その場の雰囲気と一緒に
空の下で食べるから。おいしいように感じる】聞きました。

実際には、（何の成分だか忘れましたがうまみの成分）
釣ってから何時間後の魚が一番おいしいと聞きました。

あぁ、せっかくおいしい魚の食べる時間を聞いたのに。
忘れてしまいましたm(。_。;))m
釣り好きな上司の話をもう少しよく聞いておけばよかったまっちゃんさんのお子様同様
のほほんさんのお子様もお魚が好きというのが、とても嬉しいです。


骨の取り方も、おいしい食べ方もやはり親が魚を好きでなかったら
子供なんかは知らないで育つのかな…
魚に骨がなくなったら？「ほね〜っ」なんて言って出してる
可愛い子供の表情が見れなくなってしまいますね。

骨なし魚は
今は、まだあまり知られていない商品だと思います。
生産者の気持ちを考えると申し訳ないと思うのですが
当たり前の時がこないといいと、私も祈っております。

洋食よりも和食が好きなハチミツより