はじめまして。
イタリア料理を趣味としているのですが
友人に「パスティエラ」と言うお菓子を作るために
材料を探しています。
「フィオール・ダランチャ」（フィオーレ＝花 アランチャ＝オレンジ）
と言うもので、オレンジの花のエッセンスらしいのですが
近所のお店では売っていませんでしたし
通販をしようとインターネットで検索しても
それらしいものはヒットしませんでした。
イタリア語なので
もしかすると、別の名前で同じもの
同じ用をなせるものがあるかもしれません
どなたかご存知の方がおられたら教えてください。
宜しくお願いします。
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