神秘の羽根さん，こんばんは．

一応コンビニの店長をしている者です
日用品などはたいてい業者に返品できます．
消費期限の短い食料品の場合は捨てます．

神秘の羽根さんへ

大昔、カメラ・家電品の流通に関わっていました。流通形態が変化しつつある現在では少し変わってきているかもしれませんが．．．。
これらの製品に関しては、通常売り（広告の品や特売でない通常価格の商品）は、期限がありますが問屋が返品を受け付けます。問屋はまた別のお店に卸します。特売品は、原則として返品不可です、と言うのも特売品は全量買い取りを条件に特別安く納入するからです。基本的にどんなに安い値段を付けていても、お店は必ず利益が生まれるようになっています。
どうしてこんな質問の趣旨と違うことを説明するかと言えば、“売るための好条件”を備えた商品が売れ残るようなお店は、小売店として“失格”だからです、いずれ潰れることでしょう。だからお店（店員）は必死で売り切ろうとします。まぁ小物であればワゴンセールで処分する事もあります。
カメラ類の展示品は、お店（の規模）により対応が違いますが、問屋を通じてメーカーが新品と交換してくれます。当然“新品”ですから普通に売られます。

神秘の羽根からＣＡＮＤＹに変えます。

情報ありがとうございます。
よくわかりました。

こんにちは　昔スーパーの食料品売り場でアルバイトしたことあるのですが
閉店時間近くなってきたら値下げします　５０円引き　百円引き　時間が近
づいてくると半額などと　それでも売れ残ったのは従業員で分けました
それでも残ったら捨てると思います