かなおさんへ
お返事ありがとう♪
実は、かなおさんがいってくださっているような商売は
IYや百貨店では生産者履歴を明らかにするという方法で
実施しています。僕がつとめるJではその話すら・・・。
そうですね、畑を見にいって仕入れができれば
一番なんですよね。
たとえば、ほうれん草♪丈が短くて自分で食べてみておいしいと
思える商品を探してきて、どこよりもお値打ちな価格で
販売できたらいいなって思います。
それを一人でやっちゃうと、これは「J」と言う会社ではなくて
「くーろん商店」だといわれてしまう。
チェーン店というのは、どのお店でも同じ価格・品質を保つという
使命があるから、個人が勝手をすると信用がこわれると
上のものはいいます。
これは会社の主張で、お客様の立場で考えれば
どのお店でも、信用できる主任が地場の野菜を仕入れて
お値打ちに販売するという信用=ブランドを構築すれば
いいのにね♪
かなおさんがいうとおり♪
頭を柔軟にがんばって、お客様とってよりよい企業になるよう
がんばります♪
ありがとう♪
To:くーろん
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主題:
野菜の産地はあってますか?