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まいたけのサラダ

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準備するもの
まいたけ100g レタス半分 ベーコン3枚
塩 こしょう オリーブ油

1.まいたけは細かく裂いて、短冊にきったベーコンを
 オリーブオイルと塩胡椒で炒めます。
2.一口サイズに千切ったレタスを冷水をかけて、シャキッと
 させます。
3.上の2つを混ぜ合わせてできあがり♪

まいたけの代わりに、エリンギ・しめじでもOK
パプリカもいれると、彩りよくなってさらにGood

To:くーろん

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2002年3月30日(土) 17時8分 1件目のコメント

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