みなとさん

念願の一人暮らしができて良かったですね。でも、楽しみにしていたこと以
外に、一人暮らしの大変さもいろいろあるって感じ始めたところですか。

素材の作りおきを提案します。時間のある時に、野菜スライサーでキャベ
ツ、ニンジンの千切りをする。ジャガイモやニンジンは茹でておく。卵も一
度に一個でなくて何個か茹でておくなどです。
しょうが焼きなどを千切り野菜の上に乗せると豪華に見えます。ニンジンを
乱切りにして茹でてあると朝寝坊してもサラダの彩りがきれいです。ゆで卵
は作りたては暖かいうちに、次の日はつぶしてマヨネーズであえてサラダや
サンドイッチの具にできます。おでんにしてもいいですよ。