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たけのこの干しえび炒め

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記事 103 by
春らしく、たけのこをつかった料理を一品
○材料 4人前
竹の子水煮 1袋(小さいのが3・4本入っているもの)
干しえび 60g 白ねぎ1本

○作り方
1.干しえびを湯に10分つけてもどして、水きりします
2.たけのこを薄きりしておきます
3.フライパンをよく熱し、ねぎ、干しえびを香りが出るまで炒めます。
4.たけのこを加えて、塩胡椒&中華の素かオイスターソースまたは
豆板醤でお好みで味付けして、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
5.最後にごま油を小さじ一杯ふりかけて、風味つけします。
できあがりまで、約20分もかかりません♪
To:くーろん

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2002年3月30日(土) 22時47分 1件目のコメント
コメント 104 by びぎ(●^0^●)
くーろんさんへ

気合入ってまんなぁ〜 書き込みあってもずっとトップですわ(^∇^笑)
この投稿に返信
2002年3月30日(土) 22時55分違反通報親記事 2件目
コメント 106 by くーろん
びぎ(●^0^●)さんへ
びきは、ぼくが前にこんな風に、晩御飯レシピを書いたのを
覚えているみたいだね。
あのときも、レスいただいたし♪

ぶんちゃんが、レシピを募集と書いてあったのもきっかけなんだけど
実は、前にここで簡単料理の相談があったときに
「今度レシピを書いておきます」と解答したのに
なかなかできずにいたもので・・・

もちろん、今回も自分で作るメニューばかりです。
男30歳がつくる超簡単栄養ばっちし、スピードレシピばかりです

それに、レシピは一杯あったほうがいいので
一挙に公開というわけです。

レスありがとう♪

この投稿に返信
2002年3月30日(土) 23時19分違反通報親記事 3件目
コメント 107 by びぎ(●^0^●)
くーろんさんへ

そう言えば前にけっこうレシピ出してたねぇー
レシピ出す約束をしてたのは知らへんかったけど、
いっぱい出しましたなぁ〜(^○^*)
一気に出さずに少しづつ出してもいいと思うけど、
頑張ってくんさい∠(=’▽’)シュパッ

ほんじゃ、今度どれか挑戦してみっかな(^^ゞ
この投稿に返信
2002年3月30日(土) 23時34分違反通報親記事 4件目