料理（朝昼夕食/献立/下準備/道具/作り方/レシピ）

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つまみ読み

長ねぎの緑の部分の料理法について

記事 312 by Ｅちゃん

［質問］

とても素朴な質問です。長ねぎはどこまでが可食部なのでしょうか？私は... ( 続きを読む )

1．

全部食べられます。

雪兎

2．

青い部分も食べますよ♪

くーろん

3．全て食う

コメント 315 by ＪＩＮ

Ｅちゃんさん

私はねぎが好きなので、根っこを取ったら殆ど全てを食べます。
（生で其のままも食う人間です）
私の方ではそもそも、白い所が殆ど無いねぎも有ります。
全て刻んで、食えます。
毒は無いと思うので、たとえ葱坊主だろうと・・・。
実際腹痛とかを起こした事は有りません。
さぁ、食べてみましょうね。

To：ＪＩＮ

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主題： 長ねぎの緑の部分の料理法について

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2002年5月3日(金) 0時10分 ↑親記事 ↓4件目のコメント

4．食べる？？

コメント 316 by Ｅちゃん

>>1257　雪兎さん
きっと白に近い緑のあたりまででしょうね。
上の方はどう見てもムリだとワタクシは思います。
固いし苦いしマズイイメージしかないです。
わけぎなどは固くないしね。
でも普通は食べないですよね？
食べれるらしいけどｘｘｘ

2002年5月4日(土) 2時6分違反通報↑親記事 ↓5件目

5．ネギサイズ？

コメント 317 by Ｅちゃん

>>1258　くーろんさん
ひとつオリコウになった気分です。
知らなかった～
でもネギは値段差がありますね。
Aスーパーで１本１９円だったときがありました。
そのときは買いました。（＾－＾）
Bスーパーでは１本６８円だったことがありました。
もちろん買わなかった。
こんなに差があるんですかね？

2002年5月4日(土) 2時9分違反通報↑親記事 ↓6件目

6．生？

コメント 318 by Ｅちゃん

>>1259　ＪＩＮさん
ネギファンだけの回答のようですな～（＾＾；）
なんかあんまりいただけない。＞ワタクシｘｘｘ

2002年5月4日(土) 2時11分違反通報↑親記事 ↓7件目

7．長ネギはみん～な食べますよ。

コメント 417 by 赤いおおママ

>>312　ホカホカご飯に
長ネギは捨てるところは無いと思いますよ。
私はお店での品選びの時点で根と葉先がシャンとしてるのが無ければ買いま
せん。
青い部分は丁寧に良く洗いみじん切りにして旨み調味料と醤油をかけてご飯
にのせていただきます。
騙されたと思いお試し下さい。美味しい葱があればはまります。
ご飯はたきたてにかぎりますが。
残りの長ネギは用途別に切り冷凍にして使い切ります。

2007年5月14日(月) 12時8分違反通報↑親記事 ↓8件目