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パネトーネな親友

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記事 237 by
[体験談]
今日も健やかな天気のいい、もう初夏と呼べる陽気です。ね。
はじめ〜る♪を読んでいて・・・何か文章を書きたくなった。だがぁ
ネタが思いつかない。・・・・・・・・・そうだ友達のことを書こう。

昨日も友達と遊んでいた。その子はもう結婚をしているけど、旦那も高校以来
の友達なので、気楽に遊びに行ける。ふ。行ったはいいが「何する?」となる。
ゴロゴロ寝転がりながら(わたし)、旦那は百人切りのゲームをしている。
その子とは、よくいろんな料理・お菓子を作っている。二人でやると楽しさ倍増
手間は半減。笑「パネトーネ作ろう」(友達)「へ?」(わたし)
いわゆるちょっと甘目のパンなのだが、ドイツかどっかのクリスマスに作るお菓子
だそう。時期はずれだかなんだかで、ある程度の材料がセットになっているので
ある。「安く売ってたのぉ〜。」と。材料をコネコネ、そして発酵。ちょうど天気も
よく湿度も程々。窓際に生地を置きしばし待つ。するとふっくらと膨らんだ
かわいい生地が顔を覗かせる。きゃぁ〜((▽\*)≡(*/▽))いや〜ん
ちゃんと2次発酵もさせ、焼くとさらにふっくら膨らむのである。
ドキドキしながら焼けるのを待つ・・・

「チーン♪」粉砂糖を振りかけ切って、食べた。ふっくらふんわりほっくほくの
美味しいパンだ前回パスタを作ったら(麺から打って)、ちょっと失敗目
だっただけに今回は気分がいい。

う〜ん。気持ちの良い子である。
皆さんにこの気持ちよさを伝えることが出来ないのが残念である。
ちなみにその子は化粧っけのまったくない子である。でもそれでも全然
ナチュラルで自然なのだ。当たり前だけど。あか抜けないわけじゃない、
もともと顔立ちもはっきりしてるのでかまわないのである。
顔を作らずに外には出られない私としては羨ましい限りだ。

友達になって10年以上なる。彼女は親友と呼べるな、うん。
これからもずっと友達でいられることを願って・・・。
To:ありす

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2002年6月16日(日) 21時14分 1件目のコメント

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