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131 ぶんちゃんへ
昔「ポッカ・・」の製品で、レモンのフニャラ・フナラ・・表示違反で挙
げられた事があった。レモンは0%クエン酸で誤魔化した。
しかし私は、薬局でクエン酸を買って水・砂糖で冷やして夏の飲み物として
います。「焼酎」割りに・牛乳に入れ。ヨーグルトの代わりに使っています
学生時代アルバイト先の、飲料会社(三流以下の)時。ジュースにクエン酸
砂糖で香料・着色(黄色)でオレンジジュースとして販売して、駅・銭湯
へ卸していました。今では、表示違反で大騒ぎになりますが、当時はそれで
通りましたのが不思議です。
今ではクエン酸が体に良いと、時々売れきれることがあります。
又、除菌に良いので入れ歯の消毒に使ったり、まな板(特にプラ製)が
清掃・除菌にと家内も使い重宝がられ自慢の一品。
味はコップに耳かき2・3バイ、サトウ小サジに3バイ入れ冷水で飲みま
す。好みによりますが、「グレープ・フルーツ」の味がします。
お試しあれ。