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食品・飲料（野菜/果物/肉/魚/加工品/冷凍/菓子）
つまみ読み
記事 144 by のんのん
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［相談］ ほんとたいしたことじゃないんだけど、誰か教えて欲しい。スティックの...
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1．RE:砂糖をサラサラにしたい
コメント 145 by 弘
のんのんさんへ
素人の思いつきで申し訳ありません。恐らく、空気中の水分を砂糖が吸って、水分を含んでカチカチになるのではないかと思います。
それをゴロゴロ転がしてつぶせば、砂糖に吸い込んでいた水分が紙ににじんで黄色くなるのではないかと思います。
そこで、空気が入らないようにビニール袋に入れて密封すれば、長期間サラサラの状態で保管出来るのではないかと思いますが・・。
素人の思いつきで申し訳ありません。恐らく、空気中の水分を砂糖が吸って、水分を含んでカチカチになるのではないかと思います。
それをゴロゴロ転がしてつぶせば、砂糖に吸い込んでいた水分が紙ににじんで黄色くなるのではないかと思います。
そこで、空気が入らないようにビニール袋に入れて密封すれば、長期間サラサラの状態で保管出来るのではないかと思いますが・・。
