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つまみ読み
記事 206 by ハチミツ

[アンケート調査]
こんばんは、いつもお世話になっております。久々にスレッド... ( 続きを読む )

1.
うちはね? 美月あおい
2.
我が家の味変更のきっかけ ハチミツ

3.カレーにはちとうるさいです(笑)

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コメント 209 by ひろ
ハチミツさん

コンバンハ♪
σ(^_^)は、大のカレー好きでし笑
そのため、カレー話に飛びついてしまいました笑
我家のカレーは基本的にσ(^_^)の母が作りますが・・
家族の評判はというと・・
パターン1 σ(^_^)が誉めて、兄がけなす 辛いカレー     
パターン2 σ(^_^)がけなして、兄が誉める 普通のカレー
パターン3 σ(^_^)も兄もけなすカレー笑

でもね、たまにはσ(^_^)も作るんですよ
玉ねぎを長い時間炒めて、上等な牛肉つかって、もちろんガラムマサラも使って・・・でも、結構評判良くないのでし泣
一度、時間がなかったので、豚肉で簡単に作ったら、妙に評判良くって・・、複雑な心境でした笑

美味しいカレーを作ってくださいね笑
では

To:ひろ

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主題: 皆さんのお宅で作るカレーは?

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2003年2月3日(月) 20時54分 親記事 4件目のコメント
コメント 210 by ハチミツ
>>209 ひろさんへ

いつもお世話になってますm(._.*)m

ひろが大のカレー好きとは知りませんでした
うちの弟には負けると思うけど・・・・(^ー^* )フフ♪

激辛カレー人気ですね?
食べてみたい気もしますが・・・勇気がなく食べられません。
ちなみに私は外でカレーを食べたことが一度もありません。
だって家のおばあちゃんの作ったカレーが一番おいしんだもん(⌒〜⌒)


今回あまり料理をしない私が作ってみて
家族の批評というのは大事だなぁと思いました。

作るほうとしては、どの好みに合わせて作ればいいか?
分りませんからね…

ちなみに我が家で一番味にうるさいのはσ(・_・)です。
誰の批評も私の一言でまとまります(爆)


作り方として
●たまねぎを長い時間・炒めて入れたほうが甘味が出てとても
おいしいって聞いていたので。我が家でもそうしております。
焦げないように炒めるのも、結構大変なんですね(; ̄ー ̄A


上等な肉とか使いませんが…お肉はみなさん何を使ってるのかな?

意外と豚肉が油があっておいしいんじゃないかな?
とひろの複雑な心境を読んで思いました笑

実はうちのカレーは何でもありだったりします。

この間は、トマトを入れました。
おばあちゃんいわく、
「野菜をあまり食べないんだから、こうやって何でも入れて煮込んでしまえばおいしくなるからみんな食べてくれるでしょ?カレーだったら・・・好きだし。」ということです。


トマト嫌いな人にはうちのカレーは食べられないかな?
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2003年2月5日(水) 3時5分違反通報親記事 5件目