「coin scrape」などと書いてあると思います。１０円玉でＯＫ
です。トライアングルのビーターでこすってもいいでしょう。
奏法は文字通りシャッとひとこすりします。けっこう
スピードをつけないと音になりません。何度も往復したりは
しません。

中央から端に向かって、逆に端から中央に向かって、または
端から中央を避けて長く向こう側の端までこすると、長い音が
表現できます。

シンバルはバームクーヘン状に細かなミゾが沢山あります。その
ミゾに直角に当てると大きな音が期待できます。ソフトにいきたい
時は斜めに動かすと良いでしょう。

コインを動かすスピードや、当てる圧力、当てる角度を変えれば
表情も変わります。研究してみてください。
ただしあまり強く押しつけると、シンバルにキズが入る場合が
あります。気をつけた方が良いです。

曲想にあったサウンドが見つかるといいですね。